En “Sabor peruano”, Lorena nos comparte sus recetas favoritas de la cocina peruana para preparar en la Instant Pot, poniendo un sello personal en cada una de las preparaciones. En cada página, Lorena pone todo su cariño por la cocina peruana, recordando platos de su infancia, saboreando un poco de su historia y poniendo el sello de su cocina familiar en cada preparación.
El origen peruano de Lorena hace que cada preparación tenga un toque único, entregando en cada página una breve descripción de cada receta, desde las más básicas hasta las más elaboradas. En cada página explica de qué se trata cada plato, qué lo hace tan especial, y nos cuenta diversas anécdotas y experiencias personales que la relacionan con cada receta.
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